促进大脑活动及调节神经系统的作用
   在韩方医学中记载着，人参可使思维活跃、精神旺盛、提高视力、听力、思考力、记忆力，增强集中力。
    很早以前，俄国的科学家们就通过实验揭示了人参能够增进脑力、智力和应变能力。另外，很多的实验研究都显示高丽参（成分）具有有利于脑功能的效果。动物实验表明，高丽参提取物及其含有的皂甙成分具有改善记忆、学习和身体的模仿能力，改善记忆衰退导致的动物学习障碍及健忘症的效果。
    最近，俄国莫斯科大学动物人体生理学研究室Chepurnov博士研究小组, 通过动物的迷路实验发现高丽参的皂甙成分具有改善记忆力和学习功能的效果。
    在痴呆患者中，常常可以发现识别方向或场所的空间识别记忆力衰退的现象。
    在检验空间识别记忆力的Morris water maze test实验中发现高丽参的皂甙成分具有改善实验动物的空间识别功能的作用。另外，高丽参的主皂甙成分ginsenoside-Rg1具有改善记忆学习功能、减轻多种因老化而引起的障碍之药理活性。根据此结果，中国医学院的张博士指出ginsenoside-Rg1有望活用为脑老化或Alzheimerós disease的治疗药物。尤其最近，研究人员通过实验证实了高丽参成分具有保护脑神经细胞，改善因脑神经细胞的损伤导致的学习记忆障碍之效果。

Chepurnov, S．A （Department of Biology, Moscova State University, Animal /Human Physiology, 教授）： Physiology： 122（9）： 872-875 （1996）。
Zhang, J． T． （中国医学院药物研究所所长）： Proc。 6th Int＆l Ginseng Symp．： 69-73 （1993）；Proc． 7th Int＆l Symp． on Ginseng： 12-20 （1998）。
南基烈（韩国人参烟草研究院人参效能部, 博士）： J． Ethnopharmacology 66：123-129 （1999）。
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